Kiwi řezi
250g hladké mouky, 250gkrupice, 4vejce, půl sklenice vody a půl sklenice oleje, půl prášku do pečiva,dvě smetany, velký bílý selský jogurt, vanilkový cukr, 8 kiwi , 1 dcl kiwi šťávy, vanilkový puding a půl litr vody
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme cukr, vodu , olej a mouku a pp.
S bílků ušlěháme sníh.
Upečme pozvolna v troubě.Já peču v horkovzdušné asi 30minut na 150 stupňů.
Necháme vychladnout a připravíme si se šlehačky a jogurtu krém, natřeme na vychladlou placku, poklademe kolečky kiwi a zalijeme vychladlým pudinkem. Pak už jen čekáme na pochvalné řeči! U nás má tenhle lehký jarní dezert úspěch!
