neděle 29. srpna 2010

Pozvání do mého světa - vítejte na Mezinárodní výstavě psů!

V sobotu 28.8.2010 se konala Mezinárodní výstava psů v Mladé Boleslavy.Jezdíme sem rádi již po mnoho let.Výstaviště má svoji krásnou atmosféru, kruhy jsou většinou venku a závěrečné soutěže mají velice slavnostní ráz.Letos to byla trošku sázka na počasí, ale nakonec to dobře dopadlo a zmokli jsme až cestou domů. :o)
Dandíky posuzoval polský rozhodčí Zdislaw Kitliński. Vystavovala jsem dvě fenky.Tess , můj blonďatý poklad, která je mému srdci blízká, protože je to dárek od mojí Zojky a pro mne veliká safisfakce, protože v jejích žilách koluje krev mých mladých dandích holčiček, které mi tragicky zemžely- Nanynky a Lolly.Tess je mladičká a chodila ve třídě mladých.Dostala výborná 1, CAJC a Junior BOB. Tedy to nejvyšší hodnocení. To bylo radosti!
Druhou předváděnou byla moje Bazalka.Je to ani ne tříletá fenka z našeho chovu, velice temperamentní, sebevědomá, ale milá a přátelská k lidem i zvířatům.Bažinka chodila v třídě otevřené a vyhrála úplně všechno! Tedy CAC, CACIB a BOB! Měla jsem takou radost! Moje kamarádky Zojka a Mací s panem Pepou mě tak moc podporovali, že jsem na ten úžasný den nebyla sama a když jste opklopeni lidmi, o kterých víte, že sdílí vaši radost upřímně a váš úspěch je radostí i pro ně, pak to nemá chybu. Není důležité vyhrát, ale zúčastnit se , ale pokud se to podaří, je to moc krásný pocit a člověk, když něco dělá roky, věnuje tomu tolik času, energie i peněz,občas potřebuje takovou výhru, aby ho pohladila na duši a měl pocit, že asi něco dělá dobře.
Bazalka je úžasná.Jsem na ní moc hrdá.Její temperament jsme dobře zužitkovali a získala i výborný výcvik, když jsem s ní loni na podzim úspěšně složila barvářské zkoušky.Tedy moje Baz a Zojky Šery, jsou jediné dandičky v ČR s pracovní zkouškou a můžeme je prezentovat i ve třídě pracovní na národních a klubových výstavách.A to je u dandíků opravdu rarita!


středa 25. srpna 2010

pondělí 23. srpna 2010

Moje maminka


Vím, že není samozřejmostí, aby někdo mého věku měl ještě oba rodiče.Já to štěstí, požehnání mám.Moje máma je úžasná.Je to veliká žena , která s neuvěřitelnou bravurou kočíruje mého tatínka, který je osobností v pravdě velice osobitou.
Moje máma je žena s velikým srdcem.Moje máma je můj přístav jistoty.Moje máma je moje skrýš před světem.Moje máma je můj přítel.Moje máma je moje každodenní realita a útěcha.Moje máma je vzor.Moje máma je můj rádce.Moje máma je moje výzva být jako ona.Moje máma je moje máma, je úžasný člověk, tolerentní , milující, přející, pomáhající a vždy mám pocit, že zrovna tenhle okamžik, tenhle telefonát, tohle setkání je to, na co právě čeká.Moje máma je veliké srdce.Mám ráda když ji slyším,když s ní mluvím , když spolu "drbeme", když mě hubuje, když mě chválí, když je tady a když vím, že je v pořádku.
Moje máma je bojovnice.Nemoc se s ní táhne už dlouho, ale teď konečně víme, co se děje.Moje máma je statečná a hrdá a už teď vím, na čí straně vítězství bude.
Mami, miluji Tě !

neděle 22. srpna 2010

Sluníčkový víkend

Oheň v krbu plápolal a seděli jsme u stolu zase celá rodina.Bylo milo a po zatažených dnech přišlo horké sluneční počasí vhod.

Mám moc ráda boubelky.Mám na zahradě hlavně ty modré.Tahle bílá je dárek od kamarádky Zojky.Bude si chvilku lebedit v košíčku a pak ji zasadím do země.


Přeji vám všem krásný týden .


čtvrtek 12. srpna 2010

Nostalgie

Obvykle mívám beze slov, ale dnes to bude se slovy a bez fotek.Začalo pršet , obstarala jsem dům, zahradu, rodinu i zvířectvo a trošku jsem se kochala na vašich blocích.U Ivy http://jednoduchakrasa.blogspot.com/ jsem narazila na krásný příspěvek ze staré půdy.
Snad mě oslovil ten starý kufr nebo hodiny kukačky, ale najednou mě tenhle letmý dotyk stara, vrátil do mého dětství.Zasnila jsem se a vzpomínky se začaly hrnout a doprovázely je vůně a zvuky ze šťastných prázdninových dnů, které jsem s bratrancem a sestřenicí roky stejně trávila u babičky a dědy na venkovské chalupě na malé vesnici.
Je to tak dávno a přitom mám všechno tak hluboko vryté v sobě a věřím, že naše zážitky z dětství nás mohou ovlivňovat pozitivně, či negativně po celý život.
Já měla hezké dětství.Hodně času jsem trávila u babičky a dědy a jejich odchod dodnes vnímám jako jednu z největších ztrát.Myslím na ně často a i po mnoha letech mě chybí.
Možná je v mé hlavě také dvanáctého srpna roku ... a je třeba také čtvrtek. Sedíme společně s babičkou a dědou v kuchyni.Všude voní sušené houby.Děda vstává a natahuje kukačky.Já si píšu do deníku a Jirka bratranec chce jít na houpačku. Tak tedy dobrá. Vycházíme z kuchyně do chladné chodby, projdeme po ní a blížíme se ke schodišti na půdu.Jsem malá holka a trošku bojuji s tmavým schodištěm na půdu , ale Jirka mě postrčí a já běžím za ním.Otevřeme staré dveře, jako vždy je tam ta nepříjemná pavučina a jsme tam.Půda, půdíčka! I po tolika letech cítím tu zvláštní vůni.Všude je pološero, podél střechy vzorně srovnané dřevo, staré skříně plné starých knih, truhly s oblečením po prababičkách a dědech, kočárek po nás zakrytý prostěradlem, veliká plechová vana opřená v rohu.Uprostřed všeho toho bohatství visí naše malá houpačka na trámu.
Jirka volá, že se bude houpat první a já budu počítat do sta a pak se vymněníme!...
Jak krásné mohou být vzpomínky a jak krásné je , že je máme.
Půda, půdička ! Prázdninová dobrodružství, staré věci, staré vzpomínky, ale všechny jsou mojí součástí a jsem ráda, že jsem měla takové dětství a jsem ráda, že babička a děda zůstanou navždy v mém srdci. Kdybych mohla znovu bych jim řekla, jak moc jsem je milovala a jak moc krásně s nimi bylo a jak moc mi i mnoha letech chybí a jak ráda se vracím do té venkovské chalupy, kde už je to všechno jinak, ale voní to stejně a nahoře na půdě visí na trámu stará houpačka........

pondělí 9. srpna 2010

Poprvé lavičková fotka se štěníky!

Je to malý zázrak, tohle psí nadělení.Každým dnem jsou větší a chytřejší.Každým dnem jsou odvážnější a samostatnější.Každým dnem nás překvapí něčím neuvěřitelným a každým dnem nám láskyplně poděkují, že jsou.

Je to radost žít obklopeni tolika pejsky a je veliká pocta i zodpovědnost vychovat je a předat dál dobrým a hodným lidem, kteří je budou milovat.

Přeji sobě i všem našim štěníkům, aby našli láskyplné domovy, milující a oddané pány, kterým neskutečně obohatí život a budou věrnými kamarády do slunce i nepohody.Utíká to , utíká a za chvilku se s nimi budeme loučit !... tuhle stránku chovatelství nemám ráda, ale nadruhou stranu jsem díky psům našla plno báječných přátel!

neděle 8. srpna 2010

pondělí 2. srpna 2010

Trošku o vaření...

Jistě vám nepředložím žádné novinky, ale ráda se s vámi podělím o výborné a námi velmi oblíbené recepty z naší letní kuchyně! Jsou velmi jednoduché, nezaberou příliš času a my je jíme velice rádi.
Italská polévka Minestrone
Receptů je jistě mnoho a každý může mít svůj oblíbený jako naše rodina.U nás jí vaříme takto: na olivovém oleji orestuji nakrájenou cibulku, mrkev, celer, česnek a porek.Přes noc si namočím bílé fazole a druhý den je vařím asi třicet minut.Vodou z fazolí zaleju orestovanou zeleninu, přidám dvě vetší nakrájené brambory, cuketu, květák, brokolici asi dvě růžičkové kapusty a vařím tak dvacet minut.Podle potřeby doleju vodou. Do misky dám asi tři rajčata, přeleju horkou vodou, oloupu a zbavím jader.Přídám do vroucí polévky společně s uvařenými fazolemi.Nechám přejím varem.Polovinu polévky naleju do pasírovačky a přepasíruji zpátky.Nakonec přidám čerstvou petrželku a osolím.Polévku podávám s parmazánem nebo strouhaným eidamem.Opravdu vynikající letní jídlo.U nás máme rádi jako přílohu čerstvé bagetky nebo opečené krutony z houstiček.Opravdu mňam!.. :o)

Fazlový salát dle vlastní fantazie
Už se znám a množství fazolí neumím odhadnout.Často mi jich dost zbyde a tady je prostor pro výborný fazolový salát.Já na něj potřebuji uvařené bílé fazole, bílý jogurt(holandia nebo bio), lžíci olivového oleje, sůl, pepř, čerstou nakrájenou bazalku, nakrájený sýr balkánského tipu, tři rajčata, cibulku, salátovou okurku,kuřecí prsíčko nadrobno nasekané a před tím na másle orestované nebo tuňák.Podle chuti dosolit a dochutit a přidat porek rychle povařený a vychladlý. Já podávám opět s pečivem.

Ovocný hrnečkový koláč
A sladká tečka je hrníčkový kolář s ovocem a drobenkou.Nejlépe se nám osvědčily meruňky nebo borůvky.Recept je rychlý a výsledek opravdu velice chutný a osvěžující.
Já dávám jeden hrnek polohrubé a jeden hrubé mouky, půl sáčku prášku po pečiva, hrnek cukru krupice, celé vejce, jeden cukr vanilkový a jednu zakysanou smetanu a půl hrnku oleje.Těsto dám na plech s pečícím papírem, pokladu omytým ovocem a přidám drobenku z tří centimetrů másla, tří malých sběraček moučkového cukru a tří hrubé mouky.Peču asi třicet minut na 150 v horkovzdušné troubě.
Je to lehké , rychlé a výborné!
Byla jsem v životě už skoro vším.Měla jsem období veganství, vegetariánství a nakonec jsem roky dospěla, že všeho s mírou je nejideálnější.Dnes u nás jíme téměř vše, kromě párků a uzenin.Hovězí máme jen velice sporadicky na " krvinky", bílé maso jíme častěji a nejvíce nám vyhovují jídla z hub, zeleniny a ryb.Vaření je radost a kouzlo a přikláním se k tomu: " Kdo nemá rád jídlo, nemá rád život!" ... a ten si myslím, milujeme!